Trúng luồng cá trích, ngư dân Nghi Tiến kiếm tiền triệu mỗi ngày

Những ngày qua, thời tiết sương mù dày, nên ngư dân xã Nghi Tiến liên tiếp trúng đậm các luồng cá trích tươi rói. Giá bán cao, có những thuyền cho thu nhập từ 5 đến 10 triệu đồng trong vài giờ ra khơi khiến bà con ngư dân phấn khởi.
 
Biển Nghi Tiến ngay từ sáng sớm người dân đã tập trung rất đông tại bãi biển để thu hoạch cá trích. Từng mẻ lưới được giăng dài ra để người dân gỡ cá ra ngoài dễ dàng hơn.
Mùa này chủ yếu là luồng cá trích nên ngư dân ai cũng tranh thủ ra biển đánh bắt. Khoảng 3 giờ sáng đi biển thì đến 6 giờ sáng cùng ngày là có thể thu hoạch được rồi, sau khi gỡ cá xong ngư dân lại tiếp tục ra khơi đánh bắt. Bãi biển Tiền Phong đón hàng chục thuyền cập bờ mỗi sáng.
 
Nghề cá trích được ngư dân đánh bắt từ đầu tháng Giêng âm lịch đến hết tháng 3. Tùy thuộc vào từng vùng, người dân sử dụng thuyền công suất lớn để khai thác cá trích ở vùng lộng nhưng đối với ngư dân ở Nghi Tiến thì chủ yếu đánh bắt khu vực gần bờ. Mỗi thuyền đi đánh cá trích chỉ có một người cùng với 4 – 5 bọc lưới là ngư cụ để đánh bắt. Đi đến đâu, ngư dân thả lưới đến đó cho đến khi hết lưới và sau đó quay lại chỉ việc kéo lưới lên thuyền.”

Nghề cá trích đánh bắt tùy thuộc vào luồng cá, nếu gặp may thì đánh được 4 – 5 tạ, còn lại cứ trung bình từ 1,5 – 2,5 tạ. Sau khi về bờ, mỗi chủ thuyền sẽ huy động người thân hoặc thuê lao động gỡ cá. Do đánh bắt chỉ trong ít giờ đồng hồ nên khi cá trích được gỡ ra đều tươi xanh. Cá gỡ ra đến đâu, thương lái đến thu mua toàn bộ với giá từ 20.000 – 35.000 đồng/kg (tùy loại), sau đó mang đi các chợ để bán. Mỗi ngày ngư dân đánh bắt cá trích trong khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ là có thể thu về tiền triệu. Khi hết mùa lại chuyển đổi nghề để đảm bảo có nguồn thu nhập cho gia đình.
   

Cá trích thường được người dân chế biến để ăn gỏi, nướng lên cuốn với bún và các loại rau thơm hoặc kho mặn ngọt để ăn với cơm.

Cá trích là loài cá biển, tên tiếng anh là Sardinella, có kích thước khá nhỏ, một con trưởng thành chỉ nặng khoảng 100gr và dài khoảng 15cm. Cá có phần da và vảy hơi xanh và thân hình thuôn dài, cá trích còn có xương khá nhỏ. Đặc biệt dưới phần bụng có có răng cưa rất nhọn và sắc. Theo các chuyên gia Y tế, sử dụng cá trích giúp tăng cường sản xuất hồng cầu; giảm viêm và một số loại bệnh; giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ; giúp xương khỏe mạnh; nuôi dưỡng hệ thần kinh…/